Omogeneizzatore di maionese GS-OMO-1S, GS-OMO-2S
tipo ancorasu lineain acciaio inossidabile

omogeneizzatore di maionese
omogeneizzatore di maionese
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Caratteristiche

Tecnologia
tipo ancora
Continuo / discontinuo
su linea
Applicazioni
di maionese
Altre caratteristiche
in acciaio inossidabile
Capacità

75 l
(19,81 gal)

Descrizione

L’Omogenizzatore Emulsionatore GS è interamente realizzato in acciaio Inox Aisi 304/316. Tramite una speciale pompa omogeneizzante, assicura una perfetta miscelazione di salse quali: maionese, vinaigrette, hummus e paste semidense. Produzione a freddo di batch da 100kg di prodotto ogni 3/4 minuti (tempo di miscelazione). Possibilità di equipaggiare la macchina di base con tubo di scarico automatico prodotto e valvola attuata a tre vie. La capacità produttiva puô variare sensibilmente a seconda del prodotto e délia sua consistenza. Mod. OMO-2S: versione con Inverter per raggiungimento graduale velocità massima di omogeneizzazione (da 0 fino a 2800 rpm) e 2 serbatoi laterali per carico Olio. Mod. OMO-1S: versione con 2 velocità fisse (1400 rpm e 2800 rpm) ed 1 serbatoio latérale per carico Olio. G.S. ITALIA si riserva il diritto di apportare, senza obbligo di preawiso, tutte le modifiche ed i perfezionamenti tecnici che riterrà necessari.

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