L’Omogenizzatore Emulsionatore GS è interamente realizzato in acciaio Inox Aisi 304/316. Tramite una speciale pompa omogeneizzante, assicura una perfetta miscelazione di salse quali: maionese, vinaigrette, hummus e paste semidense. Produzione a freddo di batch da 100kg di prodotto ogni 3/4 minuti (tempo di miscelazione).
Possibilità di equipaggiare la macchina di base con tubo di scarico automatico prodotto e valvola attuata a tre vie.
La capacità produttiva puô variare sensibilmente a seconda del prodotto e délia sua consistenza.
Mod. OMO-2S: versione con Inverter per raggiungimento graduale velocità massima di omogeneizzazione (da 0 fino a 2800 rpm) e 2 serbatoi laterali per carico Olio.
Mod. OMO-1S: versione con 2 velocità fisse (1400 rpm e 2800 rpm) ed 1 serbatoio latérale per carico Olio. G.S. ITALIA si riserva il diritto di apportare, senza obbligo di preawiso, tutte le modifiche ed i perfezionamenti tecnici che riterrà necessari.