Questa macchina è utilizzata principalmente per la formatura di biscotti e torte ad alto contenuto di grassi. Metodo di formatura: taglio del filo d'acciaio, deposito diretto o rotativo, incrostazione.
Parametri: i parametri
1. Metodo di formatura: taglio del filo d'acciaio, deposito diretto o rotativo, riempimento con ripieno.
Tempi di lavoro di progettazione: Twiss-depositing 40 volte/min, taglio a filo 100 volte/min, stuffed-cookie 60 volte/min, taglio estruso 100 volte/min.
2. Larghezza di lavoro: 800 mm
3. Dimensioni: 2100*2200*2000MM
4. Il rullo della mangiatoia, la pompa di alimentazione, l'estrusione rotante, la salita, il movimento in avanti e indietro e il taglio sono azionati da un servomotore, il servomotore è Schneider.
5. Rullo della mangiatoia: materiale in acciaio inox
6. La piastra laterale e la piastra di collegamento della testa della macchina sono realizzate in lega di alluminio e la superficie è trattata con Teflon
7. La tramoggia è realizzata in acciaio inox SUS304.
8.Metodo di installazione: installato direttamente sull'azionamento del forno, il dolce cade sul nastro d'acciaio
9. Adotta una struttura senza angolo morto sanitario, sicura e igienica.
10. Tutte le operazioni sono controllate dal touch screen intelligente Schneider. Per produrre biscotti di forma diversa, è necessario cambiare stampo. I biscotti possono essere prodotti da una sola macchina
Linea di produzione di biscotti (composta da per riferimento)
Miscelatore verticale planetario 300L
Macchina per l'impasto
Sfogliatrice per pasta morbida
Trasportatore di alimentazione dell'impasto
Macchina per biscotti
Macchina da forno
Forno
Uscita dal forno
Cospargere di sale e zucchero
Nastro di raffreddamento
Impilatore a stella
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