Insaccatrice alimentare elettrica

idraulicamanualeper salsicce

Panoramica
La riempitrice per salsicce è una macchina per la lavorazione delle carni progettata per inserire miscela macinata in budelli in modo costante. Disponibile in versioni manuale, elettrica e idraulica, con capacità e comandi adatti da piccole macellerie a linee di produzione industriali. Modelli in acciaio inox alimentare con opzioni CE.

Tipi

• Riempitrici manuali: Funzionamento a manovella per piccoli lotti o produttori artigianali; basso investimento iniziale e manutenzione semplice.
• Riempitrici elettriche: Unità motorizzate che aumentano la produttività senza sforzo manuale intenso; adatte a macellerie di medie dimensioni e ristorazione.
• Riempitrici idrauliche: Macchine ad alta capacità con controllo a pedale o automatizzato per lavorazioni industriali continue; progettate per elevata produzione con minima operatività manuale.

Vantaggi

• Produzione incrementata: Volumi superiori rispetto al riempimento manuale.
• Risparmio di tempo: I modelli elettrici e idraulici riducono significativamente i tempi di riempimento.
• Igiene: Costruzione in acciaio inox alimentare per una pulizia e sanificazione agevoli.
• Risultati coerenti: Riempimenti uniformi per dimensioni e peso ripetibili.
• Efficienza del lavoro: Libera gli operatori per altre attività di lavorazione.

Materiali e compatibilità
Le macchine sono realizzate in acciaio inox alimentare (304 o 316) e accettano budelli naturali, collagene e sintetici. Adatte a miscele di carne e di origine vegetale se si seguono i protocolli di pulizia tra gli impieghi. Configurazioni personalizzate, opzioni kosher/halal e spedizioni internazionali disponibili.

Caratteristiche tecniche
Nome prodotto: Tubo singolo | Tubo singolo
Capacità di produzione (kg/h): 200-400 kg/h | 400-800 kg/h
Potenza (kW): 1,5 kW | 2,2 kW
Dimensioni (mm): 950x700x1460 | 1020x800x1620
Peso (kg): 350 kg | 400 kg
Diametro di riempimento: 12–80 mm | 12–80 mm