Gli armadi porta cioccolatini per pasticceri e cioccolatieri hanno lo scopo di mantenere i cioccolatini in condizioni ottimali. Conservati in ambiente protetto dalla luce, dagli odori e in atmosfera controllata (temperatura e igrometria), i cioccolatini manterranno tutte le loro proprietà organolettiche originali (gusto, vista, olfatto e tatto). I contenitori per il cioccolato sono disponibili per 2 dimensioni di griglie o vassoi: 400x600 mm o 600x800 mm. A seconda dell'organizzazione professionale, sono disponibili con una grande porta o con 2 scomparti (stesse impostazioni).
Superficie esterna in acciaio laccato bianco, interno (incluso soffitto) in acciaio inox
Spessore pannelli 6 cm (43 kg/m3 isolamento in schiuma di poliuretano)
Profilo porta verticale in alluminio anodizzato resistente agli urti
Cerniere in metallo cromato dotate di una rampa a spirale per facilitare la chiusura della porta
Guarnizione porta in silicone facilmente rimovibile e pulibile
Protezione interna del profilo in acciaio inox
Interfaccia di controllo situata sopra la porta
Sensore elettronico di umidità per un controllo preciso dell'umidità
Le guide di scorrimento in acciaio inox sono regolabili ogni 15 mm, larghezza 30 mm
Piedini in plastica con altezza di 150 mm
Gruppo frigorifero integrato R404 (possibilità di installazione remota entro 10 m di collegamento). Progettato per funzionare fino a 38°C di temperatura ambiente senza alterare la sua durata di vita
Ciclo anti-corto per una maggiore durata del compressore
Scatola di alimentazione IP65 posizionata nella parte superiore
Standard hanno cerniere a destra (possono essere cambiate su richiesta)
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