Questo omogeneizzatore 159T è dotato di una doppia parete e può essere riscaldato con vapore o raffreddato con acqua ghiacciata. L'alimentazione di acqua e vapore è dotata di un sistema di controllo automatico. Il passaggio tra i due tipi avviene manualmente tramite un selettore incorporato. Le valvole sono azionate elettricamente e pneumaticamente.
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