Il Belt Blancher 950 di Herbort è una macchina per la lavorazione degli alimenti pratica e facile da usare, progettata all'insegna della semplicità e dell'efficienza. È dotata di un innovativo sistema a nastro continuo, suddiviso in zone distinte di riscaldamento, cottura e raffreddamento. Questa configurazione consente di lavorare gli alimenti in un flusso regolare e ininterrotto, contribuendo a mantenere una qualità costante e riducendo potenzialmente i tempi di lavorazione.
Progettato con un'attenzione particolare alla manipolazione delicata, il blancher a nastro di Herbort è un'ottima soluzione per la lavorazione di un'ampia gamma di frutta e verdura, in particolare quelle che richiedono un trattamento accurato.
Perfetto per: verdure a foglia, spinaci, broccoli, cavolfiori, fragole, albicocche, pesche, meloni, mele, ciliegie, ecc...
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