Le macchine per omogeneizzare sono estremamente adatte per mescolare, agitare, spalmare e omogeneizzare prodotti liquidi ad alta viscosità.
Con l'omogeneizzatore 159 CV è possibile produrre salse di tutti i livelli di qualità. Qui, gli ingredienti individuali vengono aggiunti direttamente nel serbatoio del prodotto o attraverso un imbuto laterale.
Il prodotto circola tra il serbatoio del prodotto e l'unità di miscelazione fino a raggiungere la densità desiderata, dopodiché il prodotto finale viene pompato fuori dalla macchina.
- Rimuove aria e ossigeno dal prodotto durante la miscelazione e l'omogeneizzazione.
- Attira polveri e liquidi direttamente nel recipiente di miscelazione, prevenendo grumi.
- Previene la formazione di schiuma quando si lavora con prodotti sensibili all'aerazione.
- Migliora la durata di conservazione, meno ossidazione significa che sapori, colori e vitamine si conservano più a lungo.
Unità di omogeneizzazione e miscelazione 159M
La nuova unità aggiuntiva e opzionale consente l'omogeneizzazione e la miscelazione in un unico passaggio di produzione regolando i dischi perforati.
- Unità 159M
- Omogeneizzazione
- Regolazione
- Miscelazione
- Capacità del contenitore: 320L
- Dimensione del lotto: 200L
- Velocità di trasferimento (acqua): 500L/min
- Potenza dell'unità di miscelazione: 11 Kw
- Velocità dell'unità di miscelazione: 3000 tr/min
- Livello di rumore: 70dB
- Peso: 850kg