Insaccatrice sottovuoto ECCP, ECCPG

Un nuovo concetto di stuffer sottovuoto con due pistoni coassiali, il cui sistema di funzionamento permette che quando un cilindro accetta il prodotto mentre fa il vuoto, contemporaneamente l'altro si svuota. Questa azione è prodotta in alternativa. Effettuando il vuoto al momento dell'ammissione del prodotto, riusciamo a rimuovere con successo un maggior grado di aria. Con i grandi cilindri e tubi che otteniamo: Trattamento delicato del prodotto, evitando le sbavature. Ammissione di pezzi grossi. Evitare il riscaldamento del prodotto. Le dimensioni dell'uscita consentono l'uso di corna fino a 73 mm di diametro. Di conseguenza, grandi pezzi di muscolo possono essere lavorati. Con il sistema di smontaggio, possiamo accedere a tutte le diverse parti che attraversano il prodotto, permettendo così una pulizia rapida ed efficiente. Il dispositivo di alimentazione e la corona possono essere facilmente smontati per consentire la pulizia della tramoggia senza ostacoli. Il nuovo processore elettronico incorpora il sistema di porzionatura, l'uscita clipper, e controlla la pressione della massa per un corretto dosaggio, con un sistema di prova per eventuali guasti e uno schermo retroilluminato che permette di visualizzare tutte le informazioni sul funzionamento della macchina. La versione ECC-PG incorpora in uscita una ghigliottina che non ne riduce il diametro e permette di porzionare tutti i tipi di prodotti, piccoli o grandi pezzi. Grazie ad un semplice dado, la ghigliottina può essere completamente smontata e questo permette una pulizia rapida ed efficiente.