• Costruito in acciaio inossidabile.
• Con inclinazione regolabile.
• Le porzioni sono regolabili modificando la lunghezza o cambiando l'ugello.
• Consuma carta in bobine.
• Perfetta presentazione del prodotto.
• Taglio della carta e della porzione di carne a sistema manuale.
• Dimensioni: 500 x 250 x 500 mm.
• Peso: 14 kg.
PUÒ FORMARE PORZIONI IN PANETTI O CILINDRI DI CARNE TRITATA (Con supporto di carta)
COLLEGAMENTI POSSIBILI A INSACCATRICE O TRITATRICE 98:
- In qualsiasi collegamento, la lunghezza massima è di 220 mm e lo spessore massimo per panetti o cilindri è di 30 mm.
COLLEGATO A INSACCATRICE:
- Può formare panetti o cilindri da 100 a 115 mm di larghezza, secondo ordinazione.
COLLEGATO A TRITATRICE 98:
- Con bocca formatrice semplice per panetti (larghezza 80 mm).
- Con bocca formatrice speciale per panetti o cilindri (larghezza da 100 a 115 mm secondo ordinazione).