Insaccatrice sottovuoto semiautomatica ECV-125

per salsicce

- Costruito in acciaio inox AISI-304. Spessore compreso tra 2,5 e 15 mm - Funzionamento elettromeccanico - Regolazione elettronica della velocità - Applicazioni: Inserimento di tutti i tipi di pasta di salumi come: chorizo, salsiccia fresca, salsiccia cotta, salame, salamino, paté, ecc... - Tramoggia pieghevole a 90º - Alimentatore proporzionale al ripieno (senza attrito) - Diversi calibri di trafilatura - Alimentatore completamente smontabile - La capacità della tramoggia è di 125 o 200 litri circa senza copertura di sicurezza e gambe fissate al pavimento mediante bulloni di ancoraggio (in opzione, tramogge da 40 o 90 litri con copertura di sicurezza e a scelta tra gambe fissate al pavimento mediante bulloni di ancoraggio o gambe dotate di ruote) - Sistema di trafilatura a lame diametrali - Regolazione della potenza della pasta - Regolazione del vuoto - Filtro per il vuoto - Dispositivi elettrici di sicurezza in tramoggia - Porzionatore elettrico per velocità-tempo - Presa per il taglio semiautomatico (opzionale) - Coperchio di sicurezza nella tramoggia - Piedi fissati al pavimento mediante bulloni di ancoraggio - Pezzi minimi da pulire - Rapidità nel montaggio e nello smontaggio del set di trafile - Funzionamento elettromeccanico - Riduttore, regolazione elettronica della velocità - Motore elettrico da 4 HP.4 CV. (3 KW) 1500 giri/min - Convertitore di frequenza - Porzionatore a velocità regolabile: Vuoto, Pompa 25 m3, 1 CV. (0,75 KW), Filtro di protezione, Regolazione da 0 a 95/97%, Indicatore analogico