JBT Corporation è orgogliosa di presentare NumeriCAL™ v5.0 per Windows. La nostra versione per Windows integra le caratteristiche di NumeriCAL™ Model 101 e NumeriCAL™ v2.09, consentendo di ottenere utility di facile utilizzo che operano in un "ambiente Windows" standard Questo software è leader nel settore dei software di calcolo per lo sviluppo e l'analisi dei processi termici. Ora, l'accuratezza dell'algoritmo è stata progettata attorno a una potente interfaccia grafica che consente agli scienziati alimentari di visualizzare i dati di riscaldamento e raffreddamento come mai prima d'ora.
- Software accettato dalla FDA-USDA per lo sviluppo di processi termici in contenitore
- Collaudato dal settore da oltre 20 anni
- Modellazione di varie temperature di storta
- Valutazione delle deviazioni del processo termico
- Importa automaticamente i fattori di riscaldamento e raffreddamento
- Utilizza una procedura guidata "pop-up" per semplificare la modellazione del processo dalla schermata di visualizzazione
- Visualizzazioni di curve semilogiche e lineari
- Analisi delle curve non lineari (riscaldamento interrotto)
- Legge vari file di dati ASCII
- Legge i file di dati di penetrazione termica di Windows CAL Soft
JBT NumeriCAL™ è il software più avanzato per la progettazione di processi termici per alimenti e bevande sigillati ermeticamente in una confezione sottoposta a un processo di pastorizzazione o sterilizzazione. Il modello è in grado di modellare accuratamente l'intera curva di penetrazione del calore (riscaldamento e raffreddamento) con temperature di processo di storta costanti o variabili, calcolando così con precisione la letalità microbica fornita al prodotto.
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