Il rivoluzionario analizzatore di saturazione della pasta da laboratorio PulpView, brevettato, sostituisce lo scuotitore rapido di fibre comunemente utilizzato per determinare l'essiccazione della pasta di agrumi finita. L'analizzatore PulpView misura l'essiccazione della polpa satura in un intervallo compreso tra 300 g/l e 800 g/l e sostituisce una serie di test di scuotimento al setaccio attualmente utilizzati nell'industria agrumicola. Tutti gli analizzatori PulpView possono essere calibrati per riflettere con precisione l'essiccazione di diversi tipi di pasta e di diversi tipi di processi di finitura.
- L'analisi rapida consente un notevole risparmio di manodopera per stagione rispetto ai tradizionali test rapidi sulla fibra e sulla polpa confezionata
- Maggiore accuratezza e ripetibilità rispetto ai test rapidi sulle fibre
- Riduce la variabilità della concentrazione di pasta confezionata a ± 50 g/l
- La visualizzazione elettronica dell'indice di saturazione riduce gli errori di trascrizione dei risultati
- Assenza di parti mobili, facilità d'uso e diverse opzioni di utilizzo
- I costi di manutenzione sono ridotti in quanto non ci sono schermi da sostituire o manutenzione necessaria per il dispositivo
- L'analizzatore PulpView ha una serie di utilizzi nella lavorazione degli agrumi, tra cui:
- Determinazione della fibra rapida per la regolazione del finitore
- Regolazione della concentrazione della polpa finale confezionata in asettico
- Controllo dei pastorizzatori di polpa per determinare la concentrazione finale di polpa confezionata congelata
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