Il nostro collaudato sistema di controllo del processo termico LOG-TEC, accettato dalla FDA e dall'USDA, monitora il sistema di storte, composto da una o più storte in batch, su un PC host centrale. Esegue autotest e controlla tutti i dispositivi e i sensori di campo prima dell'avvio. Il LOG-TEC controlla e registra automaticamente le deviazioni di temperatura senza l'intervento dell'operatore.
Il software opzionale di monitoraggio della letalità online consente di correggere le deviazioni del processo sulla base dei calcoli Fo online.
- PC host centrale
- Facile supervisione dell'installazione della storta
- Modifica e gestione delle ricette di processo
- I dati di processo sono memorizzati in modo sicuro in formato crittografato
- L'accesso è protetto da password
- Assicura l'esatta ripetizione dei profili di sterilizzazione programmati
- I registri di processo soddisfano i requisiti HACCP
- Accettato dalla FDA e dall'USDA
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