Camera di asciugatura per l'industria agroalimentare KLIMA

COSTRUZIONE DI UNA SALA PROVE A VAPORE CONTROLLATO Il mobile è costituito da piastre isolanti impiallacciate in alluminio laccato o in lamiera d'acciaio inox. Assicura buone qualità isolanti dell'armadio e facilita la pulizia Il crogiolo con il generatore di vapore ad elettrodo e gli elementi riscaldanti è appeso all'interno del mobile La scatola dell'unità è realizzata in acciaio inossidabile resistente agli acidi. La sua costruzione consente l'accesso diretto all'elemento valvola di scarico senza dover togliere lo scudo frontale La porta è realizzata in profilato con grandi finestre che permette di osservare il processo di crescita dell'impasto VANTAGGI DI TUTTI I MODELLI Il controllo e l'impostazione dei parametri di lavoro avviene tramite il pannello frontale della centralina di controllo del cabinet. L'unità armadio funziona automaticamente e, una volta impostato, mantiene i parametri di umidità e temperatura con estrema precisione. Il moderno sistema di riscaldamento dell'acqua ad elettrodi è stato utilizzato nel generatore di vapore dell'unità, mentre i riscaldatori tradizionali sono stati eliminati. La manutenzione dell'unità consiste nello scarico dell'acqua dal serbatoio ogni volta che si termina il lavoro in panetteria e nella pulizia degli elettrodi dal calcare della caldaia che avviene ogni 3-6 mesi I sensori di umidità Philips e gli elementi del sistema di controllo elettronico occidentale garantiscono un funzionamento duraturo e senza guasti del dispositivo.