Rameuse PRESSA

La macchina è progettata per la laminazione di tutti i tipi di pasta. Vantaggi I cilindri sono cromati duri, rettificati e lucidati I cuscinetti sono completamente sigillati contro la polvere La macchina è adatta per tutti i tipi di pasta L'involucro dei meccanismi e dei cuscinetti è costituito da getti di alluminio Facile smontaggio degli alimentatori a nastro Quando si aprono i coperchi, la macchina si ferma immediatamente La macchina può essere completamente realizzata in acciaio inossidabile La base della macchina ha le ruote Facile smontaggio degli elementi per la pulizia della macchina Funzionamento Dopo aver avviato la macchina mettiamo la porzione di pasta del peso di 8 kg sul nastro di alimentazione. Si avvia la cintura definendone la direzione di movimento tramite lo spostamento della leva orizzontale o la pressione del pedale. Dopo aver impostato il limitatore per uno spessore di pasta adeguato, stendiamo l'impasto spostando la leva orizzontale fino a quando la leva si ferma sul limitatore dopo che ogni pezzo di pasta ha superato i rotoli. Possiamo mettere l'impasto sul rotolo che si trova sul supporto o, utilizzando attrezzature aggiuntive, tagliare l'impasto per nastri, rettangoli, triangoli, cerchi, ecc. Dopo la fine del lavoro possiamo mettere insieme la sfogliatrice come sul disegno.