La gamma AM 300 è costituita da macchine per torte e crostate idro-pneumatiche disponibili nei formati a una o due stazioni. Queste macchine hanno diverse caratteristiche importanti e utili.
L'uso della forza pneumatica consente movimenti molto rapidi, mentre l'idraulica conferisce la delicata azione di spremitura, essenziale per prodotti di pasticceria di qualità.
Le caratteristiche di AM300 includono il controllo termostatico della temperatura sul tonnellaggio applicato, la sosta regolabile nella parte inferiore della corsa e un'efficiente protezione per la protezione dell'utente. Ha una capacità fino a 300 mm di diametro e stampi a doppia testa fino a 140 mm di diametro.
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