Unità di distillazione enologica "DE-1626"
APPARECCHIO PER OTTENERE LA DISTILLAZIONE DELL'ALCOLE DALLE BEVANDE ALCOLICHE CONFORMEMENTE ALLE NORME CEE N. 2676/90 (ANALISI DEL VINO) E CEE N. 2870/2000 (ANALISI DELLE BEVANDE SPIRITOSE)
APPLICAZIONI
Grado di alcol nei vini, Grado di alcol negli alcolici, acidi volatili e acido sorbico.
CARATTERISTICHE
Distillazione di vapore.
Progettato appositamente per ottenere la distillazione di vini e liquori per
determinare il grado alcolico in volume, acido volatile, acido ascorbico
e altri componenti.
Volume di distillazione fino a 400 ml.
Auto stop al termine della distillazione.
Funzionamento semplice con un servizio minimo.
Sistema di protezione del generatore di vapore.
- Tubo Ø 42 mm per campioni di acido volatile.
- Tubo Ø 52 mm per campioni di acido volatile e alcol a prova di 100 ml.
- Tubo Ø 80 mm per campioni di 200 ml di alcool di prova.
- Matraccio da 200 ml per la raccolta del distillato.
SPECIFICHE TECNICHE
Convalidato secondo i criteri della CEE n. 2676/90 e della CEE n. 2870/2000
Velocità di distillazione: 30-40 ml/min (recupero di 200 ml di distillato in 5/6 minuti).
Velocità dell'acqua di raffreddamento del condensatore: 80-100 l/ora.
Consumo di acqua del generatore: 1 e 1,25 ml per ogni ml di distillato.
Potenza del generatore di vapore: 2400 W.
PANNELLO DI CONTROLLO
Pannello di controllo.
Controllore elettronico.
Interruttore di rete.
Pulsante di START.
Pulsante STOP.
Pulsante ADD.
Con l'uso del pulsante ADD permette al distillato di impostare il livello della buretta, quindi, non c'è bisogno di riempire con
acqua fino ad un livello di 200 ml.
VALIDAZIONE
Il DE-1626 enologico è stato convalidato dal laboratorio enologico INCAVI di Vilafranca del Penedés.
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