MyFoodCheck semplifica le operazioni di misurazione della temperatura eseguite dal termometro collegato al Bluetherm One. La lettura dei valori trasmessi da Bluetherm One permette di prendere decisioni rapide in caso di superamento delle soglie impostate.
Consente il controllo e la gestione del controllo della temperatura degli alimenti dalla ricezione al piatto:
* la consegna
* la tenuta caldo/freddo
* il raffreddamento/riscaldamento
* il magazzino
* la cucina
In caso di temperature non conformi, viene proposto un elenco di azioni correttive.
I dati raccolti nell'applicazione sono automaticamente sincronizzati, salvati e ricercabili in qualsiasi momento sulla piattaforma JRI Mysirius nel modulo "FOODCHECK".
In caso di prese di temperatura con un termometro convenzionale, i valori possono essere inseriti manualmente nell'applicazione.
Il modulo "FOODCHECK" consente di accedere alla gestione e alla configurazione delle soglie di allarme, dei prodotti, delle azioni correttive, delle unità di monitoraggio e dei fornitori.
È possibile esportare i dati in rapporti PDF e file CVS e generare audit trail.
Per utilizzare l'applicazione MyFoodCheck è necessario
1- Abbonarsi a JRI MySirius incluso il modulo "FOODCHECK
2- Scaricare l'applicazione mobile gratuita*
3- Acquistare una o più sonde BlueTherm
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