Realizzato in acciaio inox AISI304 - EN 1.4301. Opzionale in AISI316 - EN 1.4401
Costruzione robusta su quattro gambe regolabili in altezza
L'interno della vasca di cottura è lucidato a specchio, per evitare che i prodotti si attacchino
Lame dell'agitatore con la posizione delle braccia regolabile in altezza. Raschiatori in teflon
Le nostre cucine includono un isolamento termico in fibra di lana di roccia di alta qualità per ridurre le perdite di calore, l'impatto ambientale e aumentare la sostenibilità del processo di cottura, nonché per offrire una maggiore protezione personale all'utente e aumentare la sicurezza del processo.
Senza angoli e saldature, per facilitare il processo di pulizia ed evitare la crescita di batteri
Tutti i nostri bollitori sono rigorosamente verificati e testati dal nostro reparto Controllo Qualità prima della spedizione. Essi soddisfano i regolamenti CE e, quando richiesto, sono verificati dalle seguenti agenzie di qualità: Certificazione TÜV NORD, TÜV NORD Cualicontrol, APPLUS Certification Technological Center e SCI Control & Inspeccion
Alcuni prodotti che possono essere prodotti nelle nostre cucine e friggitrici: tutti i tipi di salse, anche piuttosto dense e/o con ingredienti solidi, zuppe e creme, così come altri prodotti vari come stufati, gulasch, chili con carne, carni con sughi, piatti orientali con carne, pollame, piatti o verdure, taratouille, ripieni per torte, uova strapazzate, choucrut, pasta, pasta, riso, cuscus, spinaci cremosi, purè di patate, budino di riso, graniglie, pappe per bambini, marmellate e confitures, cioccolato...
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