Volume totale 5 litri 7 litri 10 litri 15 litri 20 litri
Proporzione del carico 65-80% del volume totale, 70% ottimale
Materiale del recipiente Corpo in parte in vetro e coperchio e fondo in acciaio inossidabile
Il rapporto elevato: 2:1
Metodo di miscelazione: Azionamento Magnetico dal basso, senza tenuta meccanica
Metodo di sterilizzazione: sterilizzazione automatica in situ
Sistema di controllo: PLC Siemens, controllo computerizzato touch LCD industriale, i parametri possono essere impostati per essere memorizzati, possono essere collegati in remoto al computer tramite l'interfaccia USB, i dati
Sistema di agitazione
Sistema di tenuta meccanica: remo agitatore ad alta potenza, remo antischiuma; Macchina elettrica AC: variazione infinita della velocità; giri/min nel fermentatore: 70~1 2 00 giri/mint1%, anche l'altezza del remo di agitazione può essere regolata.
Rilevazione e controllo della temperatura
Riscaldamento tramite serbatoio dell'acqua termostatico e circolazione tramite pompa di circolazione (Grundfos, Danimarca), controllo automatico (acqua di raffreddamento+5 °C) ~ 65 °C ‡ 0.1 °C, sonda di temperatura (USA)
Rilevazione e controllo del pH
2.00-12.00÷0.05 pH, controllo automatico mediante aggiunta di acido e base, sensore pH (Mettler, Svizzera) e piombo schermante (Mettler, Svizzera). il fermentatore è autocontrollato con pompa peristaltica
DO rilevamento e controllo
0-150 3% precisione di visualizzazione 0.1%, sensore (Mettler, Svizzera) e cavo schermato (Mettler, Svizzera)
Controllo del mangime
il fermentatore utilizza la pompa peristaltica (più lunga) per aggiungere materiali