Macchina per ghiaccio a scaglie di carne congelata IB-4 & IB-8

Applicazione progettato per sfogliare blocchi di alimenti surgelati (carne, cagliata, cioccolato, burro) all'interno delle linee di lavorazione che producono alimenti per l'infanzia, carni semilavorati, salsicce e wurstel, e prodotti lattiero-caseari senza scongelamento con una temperatura da -18° a -3° a -3°. Caratteristiche l'elevata potenza è garantita dall'elevata velocità di taglio del meccanismo a lame del tipo a rotore; il design originale delle sfogliatrici impedisce lo spostamento, lo strappo e la violazione della struttura delle carni congelate; sfogliatura del prodotto mediante trafilatura di blocchi congelati mediante forze di taglio sulle pale del rotore; facilità di manutenzione, affidabilità e bassi costi operativi Garanzia, supporto tecnico 24/7