Kroma A/S può fornire diversi tipi di macchine per la decapitazione del pesce. Tutti hanno in comune il fatto che la loro progettazione è incentrata sulla resa ottimale, per garantire che i nostri clienti ottengano il miglior risultato possibile dalla loro macchina.
Tutte le nostre macchine automatiche per il taglio della testa eseguono un taglio a U nel pesce per garantire una buona resa. Le macchine sono disponibili in diversi design per adattarsi a diverse specie ittiche come trote, sgombri, branzini, orate e tilapia. Se si desidera utilizzare la stessa macchina per diverse specie ittiche, ciò sarà probabilmente possibile. Contattateci e troveremo una soluzione.
L'ergonomia per i due operatori è stata oggetto di attenzione durante la fase di progettazione. La manipolazione dei pesci avviene a portata di mano degli operatori, che non devono allontanarsi quando devono inserirli nelle tazze di HEADMASTER. Questo garantisce una buona ergonomia per gli operatori e consente un'elevata capacità di lavorazione del pesce.
HEADMASTER può consegnare il pesce direttamente nell'alimentazione di FILETMASTER 180 senza alcuna manipolazione manuale
Capacità:
Fino a 180 pesci al minuto
Specie ittiche:
Trota, spigola, orata, sgombro
Gamma di lavoro:
Pesci da 0,25 a 1,2 kg, distribuiti su 2 modelli
Caratteristiche
- Operatori: 1-2
- Alimentazione: 3x400V+N+PE, 16A, 50Hz
- Motore: 3x400V, 50Hz, 2,25k
- Consumo d'acqua: Regolabile
- Materiale: Acciaio inox AISI 304
- Finitura: Sabbiato
- Dimensioni: 3200x1300x2200 mm (LxLxH)
- Peso: Circa 550 kg
Accessori
- Sistema di pulizia CIP
- Kroma Clean
- Sistema di trasporto
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