L'ablatore di Kroma si distingue per la flessibilità e la capacità di adattarsi a pesci di diverse dimensioni, ma anche per la delicatezza con cui rimuove le squame.
La macchina funziona come una macchina in linea, per cui i pesci vengono guidati attraverso la macchina uno dopo l'altro. I pesci sono tenuti in posizione da un nastro che attraversa l'intera macchina. Mentre sono nella macchina, i pesci vengono lavorati da spazzole che rimuovono le squame.
La macchina si è dimostrata molto delicata per il pesce, il che rappresenta un grande vantaggio quando è necessario squamare pesci con una struttura di carne morbida come, ad esempio, il nasello.
La macchina può essere utilizzata anche per specie le cui squame sono attaccate più saldamente, ad esempio la tilapia.
Capacità:
Fino a 80 pesci al minuto, varie velocità
Specie ittiche:
Salmone, spigola, orata, tilapia, eglefino, altre su richiesta
Campo di lavoro:
Pesci tra 0,2 e 8 kg
Caratteristiche:
- Operatori: 1
- Alimentazione: 3x400V+N+PE, 32A, 50Hz
- Motore: 3x400V, 1,5kW/7,5kW, 50Hz
- Consumo d'acqua: Regolabile, 5-20 l/m
- Materiale: Acciaio inox AISI 304
- Finitura: Sabbiatura
- Dimensioni: 2900x1550x1750 mm (LxLxH)
- Peso: Circa 1200 kg
ACCESSORI
- Sistema a induzione
- Filtro per bilancia
- Sistema di trasporto per l'asporto
---