Tritacarne industriale automatico EW Series

a pavimentoper macelleriaper carne

Potenza e maneggevolezza sono solo due dei numerosi vantaggi del nostro tritacarne. È equipaggiato non solo per rendere più efficiente la lavorazione della carne, ma anche per facilitare la pulizia. Grazie al connettore rapido, l'alloggiamento del verme può essere rapidamente rimosso e pulito. È inoltre possibile scegliere tra due sistemi di taglio (Unger o Enterprise). Per un taglio perfetto e omogeneo e la massima flessibilità. -Due sistemi di taglio alternativi per risultati ottimali a seconda del prodotto -Protezione rimovibile dell'albero di riempimento per un lavoro sicuro e una facile pulizia -Alloggiamento rimovibile della coclea, che può essere riposta separatamente quando è fredda -Dispositivo di selezione manuale per la lavorazione di carni speciali -Dispositivo di espulsione intelligente del verme e del set di taglio -Dispositivo di frenata sicura per la vite senza fine in funzione -Basso aumento della temperatura del materiale durante la macinatura -Camere di lavaggio dietro il supporto della vite senza fine per la massima igiene