Mobile esterno ed interno in acciaio inox AISI 304. Ripiani regolabili forati, sportello dotato di maniglia con serratura con chiave. Isolamento con pannelli di fibre minerali. Riscaldamento elettrico, con apposite resistenze, in acciaio inox, alettate. Campo di temperatura: da +5°C sopra T. ambente a +300°C ed oltre. Controllore digitale per la gestione dei cicli di essiccamento – sterilizzazione, etc.