Le macchine salatrici vengono utilizzate per noci e semi come semi di girasole, anacardi, arachidi, mandorle, pistacchi e molti altri. La salatrice aiuta l'utente ad aggiungere sapore ai propri prodotti prima della fase di tostatura. Dopo la tostatura, l'utente della macchina può far arrostire e insaporire le noci. Il sale o un sapore diverso possono essere utilizzati per aggiungere un gusto diverso a queste noci con la salatrice. La salatrice può essere utilizzata come automatica o manuale.