Cutter per carne industriale MSK 761 SL

atmosferico

Informazioni generali sul prodotto L'alloggiamento della macchina è completamente chiuso e dispone di un sistema di ventilazione integrato. Il corpo macchina completo, tutte le parti funzionali e la vasca sono in acciaio inox. Quadro elettrico a fogli per l'inserimento di tutti i valori nominali con display digitale per la velocità dell'asse del coltello, la rotazione della vasca e la temperatura. Arresto di fine corsa per la temperatura e la rotazione della vasca. Comando programmabile per la memorizzazione di 26 ricette, con 11 passi.