Disponibile con due sistemi di taglio a scelta:
ENTERPRISE 32 (taglio semplice)
UNGER 98 (taglio semplice,doppio e triplo)
Struttura: Completamente in acciaio inossidabile 18/10.
La versione MG-95 INT presenta certificazione sanitaria NSF / ANSI 8.
Trasmissione; con ingranaggi in bagno d'olio.
Capacità del recipiente in litri: 95 l.
Capacità del recipiente in kg: ± 65 kg.
Include protettore della bocca con micro-interruttore e programmatore digitale per programmare diversi cicli di miscelatura.
Possibilità di includere un porzionatore pneumatico per confezionare vassoi di carne trita in modo automatico (vedere foto e opzioni sotto).
Versione trifase (230-400 V 50 Hz / 220 V 60 Hz) o monofase (230 V 50 Hz / 220 V 60 Hz)
Dimensioni base: 82 x 54 cm
OPZIONI
Interruttore a pedale (solo per il modello con motore trifase).
Ruote di spostamento.
Porzionatore pneumatico modello PR-50 per confezionare vassoi di carne trita (vedere foto)
Nastro trasportatore opzionale per il porzionatore PR-50.
LINEAMENTI
La MG-95 HYBRID è una macchina molto versatile, che si adatta a tutti i metodi di lavoro.
Perché IBRIDA (HYBRID)? Racchiude tutti i vantaggi di 3 macchinari diversi:
Tritacarne automatico con alimentatore.
Tritacarne-miscelatrice convenzionale.
Impastatrice-miscelatrice convenzionale.