La punzonatura è l'atto di un punzone e una matrice che formano un effetto 'forbice' su un pezzo di metallo per praticarvi un foro. Ovviamente, il punzone e la matrice devono avere la stessa forma e dimensione del foro desiderato. In alcuni casi, il pezzo principale di materiale viene mantenuto, come quando si aggiungono i fori per i dispositivi di fissaggio. In altri casi, il pezzo che viene rimosso è il prodotto desiderato - questo si chiama 'tranciatura'.
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