Snervatrice per carne EASY series

La scuoiatrice a membrana EASY è realizzata per una scuoiatura ottimale nel reparto di macelleria. I tagli di carne suina, di vitello, di manzo, di selvaggina, di pollame e di cavallo possono essere scuoiati rapidamente e con precisione, così come i preziosi tagli di carne di agnello, struzzo o canguro. La scuoiatura automatica della membrana in connessione con una frammentazione economica dei tagli di carne contribuisce ad aumentare la resa e offre un valore aggiunto ottimale, non solo per la presentazione alla vendita in modo appetitoso, ma anche per la successiva lavorazione. Pulizia dei rulli dentali con il sistema di pulizia a 3 rulli brevettato MAJA (su richiesta pulizia dei rulli dentati anche con aria compressa - tipo EASY/1).