Il sistema di taglio a ghigliottina ad ultrasuoni a doppia stazione riduce i panelli di lamiera ad una dimensione fissa del prodotto utilizzando uno schema di taglio a "X" e a "Y". Incorporando la tecnologia di taglio ad ultrasuoni, consente ai clienti di gestire una gamma più ampia di variabili della torta, tra cui la densità e la temperatura della torta, e dà la possibilità di tagliare una gamma più ampia di farciture delicate.
- Bracci di centraggio automatico della torta
- Il design sanitario è lavabile in tutta sicurezza
- Il software integrato offre l'accesso alla schermata delle ricette del prodotto per una rapida sostituzione del prodotto
- L'accumulatore di prodotto opzionale può essere aggiunto per migliorare il tasso di produttività
- Il fermo del prodotto sottovuoto opzionale durante le operazioni di taglio riduce al minimo il movimento del vassoio
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