Le eccezionali prestazioni di taglio e la gestione molto accurata del materiale tagliato da parte dei tagliatori di carne congelata LASKA sono il risultato di molti anni di esperienza. Il vantaggio diretto che ne deriva è che la carne congelata può essere tagliata in piccole quantità con una sezione molto chiara e con un consumo energetico incredibilmente basso.
I blocchi congelati vengono tagliati o con un coltello superiore (ghigliottina) o con due rulli di taglio (coltelli a rullo) a possibili temperature di lavoro da -5°C a -25°C per l'ulteriore lavorazione nella taglierina, nel tritacarne o nel miscelatore.
VANTAGGI DEL PRODOTTO:
' Dimensioni di taglio regolabili e altezza di taglio regolabile in continuo in caso di ghigliottine
= taglio veloce e delicato del prodotto di blocchi di carne congelata
' Sistemi di taglio ottimizzati
= Lavorazione di blocchi di carne congelati di grandi dimensioni e sferici
' Alimentazione continua
= per prestazioni più elevate
Sicurezza di lavoro ottimale
= vari dispositivi di sicurezza
' Design robusto, compatto e salvaspazio
= Lunga durata e comprovati vantaggi in termini di costi
Quadro di comando integrato
= durata di vita prolungata
' Tecnica di azionamento e di controllo ottimizzata
= Basso consumo energetico
' Facile da usare e facile da usare, controllo robusto
= Pulsante di comando e/o pannello di controllo con pannello di controllo a sfioramento a dito e display con testo in chiaro
Concetto di macchina collaudato e testato sul campo
= manutenzione minima richiesta
I tagliatori di carne congelata LASKA sono molto apprezzati per le loro prestazioni di taglio e per il basso consumo energetico. I clienti LASKA utilizzano tagliacarne surgelati per i seguenti prodotti:
›› Carne
›› Grasso
›› Pesce
›› Verdure
›› Frutta
E molto altro ancora ...
PUNTI DI FORZA E BENEFICI
I tagliatori di carne congelata LASKA lavorano carne congelata e altri alimenti congelati con temperatura fino a -25 °C.
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