Il dispositivo può essere utilizzato per tritare la frutta. La frutta tritata può essere trasferita in una pressa o in una vinassa con l'uso di un'adeguata pompa a coclea, oppure
manualmente da un contenitore. Il dispositivo è dotato di vari setacci opzionali, quindi è adatto alla lavorazione di vari tipi di frutta.
Specifiche:
- Prestazioni: 5000 kg/h
- Esigenze elettriche: 5,5 kW, 400 V, 16 A, trifase
- Materiale: WNr. 1.4301, acciaio inossidabile AISI 304
- Dimensioni: 700x920x1510mm
- Altezza di ingresso: 1510 mm
- Altezza di uscita: 515 mm
- Peso: 100 kg
- Elettronica certificata IP65
- Smerigliatrice con un massiccio martello da frantumazione (disponibile per barbabietola e cotogna)
- Emissione di rumore 60-70 dB
- Piedi facili da pulire e privi di vibrazioni
- Richiede una manutenzione minima
Opzioni disponibili:
- Setaccio di diametro variabile per cambiare la consistenza del purè
- Anti-spruzzi alla tramoggia d'ingresso
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