Capacità oraria
200 kg/h (440 lb)
Dimensioni del prodotto
da 8 g a 180 g (da 0,28 a 6,35 oz)
Prodotti sferici
Disponibile
Impanatura di prodotti non sferici
Non disponibile
Capacità di impanatura
7 kg (15 lb)
*Non superare per non sovraccaricare il motore.
Tipo di farina
Farina artigianale o industriale
*Si sconsiglia la farina artigianale (farina di pane francese) in quanto può contenere normalmente pane dolce e pane al latte che rendono la farina oleosa e possono interferire con il processo di impanatura.
Capacità del liquido
10,5 litri
*Circa
Tipo di liquido
Non ci sono restrizioni
Ricircolo del liquido
Non disponibile
*Sistema a immersione nel sale
Sistema di impanatura
Per immersione dei salatini nel liquido
Processo di impanatura
La pastella viene alimentata con il liquido legante e la farina della pastella (artigianale o industriale). Il prodotto entra nel liquido, passa attraverso il nastro trasportatore fino al processo di bagno di farina; questo processo garantisce che il prodotto venga impanato nella sua interezza, senza danneggiarlo o segnarlo.
Supporto
Ruote di scorrimento
*Facilità di trasporto nella vostra produzione.
Sicurezza e qualità
Tutte le attrezzature MCI rispettano gli standard di sicurezza, e noi mettiamo al primo posto la qualità e la sicurezza della produzione.
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