Mecasonic mette a disposizione dell'industria alimentare, tessile e pneumatica strumenti di taglio efficaci che aumentano le prestazioni e la qualità delle operazioni di taglio.
Descrizione del prodotto
Un principio semplice: il tagliente vibrante (sonotrodo) è programmato a un'ampiezza (da 30 a 100 µ) e a una frequenza (20 o 30 MHz) definite, a seconda delle esigenze. Crea un'accelerazione di oltre 105 g per tagliare diversi prodotti con un movimento verso l'alto e verso il basso.
L'affettatura viene eseguita in modo rapido, pulito e preciso nell'industria agroalimentare anche con prodotti con pezzi (noci, pistacchi, olive, uvetta, ecc.) che rimangono al loro posto nella struttura complessiva, oltre a formaggi, quiche, pasticcini, torroni, paté, pizze, panini, salumi e salsicce, foie gras, prodotti freschi o congelati e molto altro ancora..
È possibile ottenere fette estremamente fini e ben calibrate con una tolleranza mai vista prima in nessun altro processo!
Nessuna disintegrazione e perdite di prodotto molto basse con un'elevata produttività.
È l'attrezzatura ideale per le vostre affettatrici.
Il materiale a ultrasuoni soddisfa i requisiti alimentari, tessili e pneumatici e può essere perfettamente integrato nelle linee di produzione e nelle macchine speciali, in modo da poter tagliare i vostri prodotti con parti di peso uguale.
È inoltre possibile aggiungere una testa di taglio a ultrasuoni all'estremità di un robot multiasse.
Caratteristiche
- Lo spessore della fetta può essere regolato fino a 0,1 mm e la velocità fino a 120 cicli al minuto.
- Sintonizzazione migliorata con impostazioni di variazione dell'ampiezza.
- Lama autopulente.
- Possibilità di taglio continuo.
Utilizzo
- Formaggio
- Pasticceria, torrone,
- Pizza, Panini,
- Salumi, foie gras,
- Prodotti freschi e surgelati e anche
- Prodotti tessili
- Pneumatica
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