Il congelatore SMP2 consente di congelare i prodotti direttamente su vassoi all'interno di una cabina termica con atmosfera regolata. L'SMP2 è composto da 2 a 6 ascensori per rispettare i tempi di lavorazione dei prodotti. Ogni elevatore forma una pila ascendente e una discendente.
Caratteristiche principali:
La velocità massima di produzione operativa è pari a 360 vassoi/ora.
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