Filtro per liquidi alimentari e bevande

con cestelloautopulente

Questo sistema di filtraggio, con vari modelli adattabili a tutti gli iniettori MOVISTICK, è stato appositamente studiato per filtrare salamoie di bassa e media viscosità. All'interno del serbatoio due cestelli alternativi (prefiltro e filtro) ricevono la salamoia di ritorno dall'iniettore, raccogliendo le particelle di carne e le fibre presenti in questa salamoia. Un filtro di sicurezza collegato all'aspirazione trattiene tutto l'accumulo di fibre solubilizzate che si sono formate dopo il passaggio attraverso il sistema di cestelli. Durante la giornata lavorativa sarà necessario pulire questi cestelli filtranti, procedura che può essere effettuata senza interrompere il processo di iniezione, poiché i cestelli vengono puliti singolarmente in modo tale che, mentre un set di cestelli viene pulito, la salamoia di ritorno viene deviata sull'altro set di cestelli. Sistema -Doppio set di cestelli filtranti con prefiltro e filtro. -Filtro di sicurezza a scheda. -Scatola di prelievo per le particelle di carne provenienti dal prefiltro dell'iniettore. -Facilità di smontaggio per la pulizia e l'igiene. -Connessione all'iniettore tramite connettore rapido.