Armadio di stoccaggio e di distribuzione HotBlox Xpress

riscaldatobenchtopa porta

Panoramica prodotto Gli armadi riscaldanti da banco Metro HotBlox Xpress Quick‑Pick offrono una soluzione compatta ed efficiente per il mantenimento a caldo in cucine ad alto volume e ritmi serrati, come ristoranti quick‑serve e negozi di convenienza. Adatti anche per esposizione e self‑service, supportano il mantenimento di alimenti umidi o croccanti tramite tecnologia di riscaldamento ibrida convezione‑radiazione. Il sistema di convezione espelle l'umidità attraverso una presa posteriore mentre la ventilazione della porta introduce aria secca di ricambio per preservare la croccantezza. L'elemento radiante sul pavimento consente di posizionare una teglia d'acqua per aumentare l'umidità quando necessario. La profondità ridotta libera spazio utile sul banco per l'assemblaggio degli ordini.

Caratteristiche principali

• Design compatto da banco per operazioni ad alto volume
• Riscaldamento ibrido convezione‑radiazione per mantenimento umido o croccante
• Ventilazione a convezione con uscita posteriore e ingresso porta per gestire l'umidità
• Elemento radiante a pavimento che consente l'aggiunta di una teglia d'acqua per aumentare l'umidità
• Profondità ridotta per maggiore spazio operativo
• Porte a ribaltamento rapido e ripiani regolabili (piani o inclinati) per prelievo rapido
• Illuminazione LED integrata per migliore visibilità
• Opzioni di controllo: Touchscreen (visualizzazione umidità, preset, timer programmabili, registrazione HACCP via USB) o Opzione Simple (termostato elettromeccanico + termometro digitale)
• Configurazione standard S4: due ripiani in filo nichelato
• Opzioni in fabbrica: guide per teglie o ripiani aggiuntivi per aumentare la capacità
• Impilabile con kit di impilamento

Specifiche tecniche

• Nome prodotto: Metro HotBlox Xpress Quick‑Pick Countertop Holding Cabinet, Small
• Modello / SKU: HBCS4‑B
• Denominazione commerciale: HotBlox Xpress
• UPC / EAN: 041105038161
• Tipo di cabinet: Cabinet da banco per mantenimento caldo
• Ripiani standard: Due ripiani a filo nichelati
• Capacità teglie (standard): fino a due teglie 13 in x 18 in, due recipienti 12 in x 20 in x 2.5 in (1/1 GN Pan 65 mm) o sei vaschette 1/3
• Opzionale: ripiani aggiuntivi o quattro coppie di guide per teglie (installate in fabbrica)
• Dimensioni (Piccolo): 32.3 in (821 mm) L x 16.9 in (429 mm) P x 21.2 in (539 mm) A
• Profondità pass‑thru (modelli pass‑thru): 17.8 in (452 mm) P
• Elettrico (standard): 120V, 60Hz, 875W, NEMA 5‑15P, cavo 6 ft (183 cm)
• Elettrico (opzionale): 220‑240V, 50/60Hz, 735‑875W, NEMA 6‑15P, cavo 6 ft
• Sistema di riscaldamento: Tecnologia ibrida convezione‑radiazione (venting per convezione + elemento radiante a pavimento)
• Controlli: Touchscreen (visualizzazione umidità, preset, timer programmabili, registrazione HACCP USB) o Simple (termostato elettromeccanico + termometro digitale)
• Illuminazione: LED integrato
• Impilabilità: Impilabile con accessorio kit di impilamento
• Garanzia: 1 anno (contro difetti di materiale e lavorazione)
• Nota: Gli armadi riscaldanti Metro sono destinati esclusivamente a applicazioni di mantenimento a caldo degli alimenti.