Disossatrice pollame M3.0

cosceautomatica

Il disossatore WLD per gambe intere M3.0 elabora le gambe anatomiche destre e sinistre con o senza pelle ad una capacità massima di 4.200 gambe all'ora. Vengono prodotti filetti interi, con l'alta qualità richiesta dai mercati di esportazione. Oltre a significative riduzioni di manodopera, è possibile ottenere un rendimento elevato e costante senza problemi, senza dover ricorrere a fastidiosi aggiustamenti. Caratteristiche del prodotto Altamente flessibile: maniglie per le gambe destre e sinistre, con o senza pelle, contemporaneamente Capacità ineguagliabile in un funzionamento compatto Facile da regolare e mantenere Probabilità minima di frammenti ossei Tutte le restanti attività manuali sono veloci da imparare, facili da eseguire e più ergonomiche per i dipendenti. I processori possono ottenere risultati eccezionali in un breve periodo di tempo e la continuità è facilmente assicurata. Questa soluzione di disossamento dell'intera gamba utilizza più fasi di processo integrate, che preparano in modo ottimale i prodotti forniti prima del disossamento. Non solo è possibile produrre filetti interi di gamba di ottima qualità ad alto rendimento, ma si ottiene anche una notevole riduzione delle operazioni di rifilatura necessarie. Operazione Le gambe vengono fornite in casse o cartoni, oppure separate su un nastro trasportatore direttamente dalla linea di taglio. Per ottenere la massima resa possibile, prima del disossamento si può effettuare un pretaglio. Per le linee di taglio Physic HS è disponibile un modulo di pretaglio a 180°. Un pretaglio manuale richiede due operatori. Per il taglio delle ostriche, sono necessari due operatori con una forbice pneumatica o convenzionale prima di posizionare correttamente le gambe sul nastro trasportatore verso la stazione di carico.