Affettatrice per carne PCE EM series

per carne di maialeautomatica400 V trifase

Display di alta qualità, software intuitivo. La serie PCE EM è caratterizzata da un moderno touch screen. Il software è perfettamente adattato alla macchina e consente di effettuare un'ampia gamma di impostazioni. Inoltre, è possibile richiamare informazioni utili sul processo di taglio e sulle condizioni della macchina. La PCE EM affetta facilmente prodotti con osso come carne, braciole, collo o prodotti disossati come pancia di maiale, involtini, arrosti, salsicce, salumi e formaggi. Semplice e senza complicazioni FUNZIONAMENTO Immediatamente utilizzabile senza lunghi periodi di formazione per il personale. - Display touch chiaro - Possibilità di memorizzare fino a 100 programmi - Massimo livello di sicurezza - Avanzamento passo-passo o continuo opzionale per fette uniformi - Dispositivo di avvio automatico - Aggiornamento del software e backup dei dati tramite chiavetta USB/scheda SD SISTEMA DI TAGLIO Tagliare i prodotti in modo rapido, preciso e affidabile. - Elevata precisione di taglio della lama grazie alla microdentatura MHS - Software di porzionatura a 3 sezioni - Cicli più brevi grazie al limitatore di ritorno automatico - Avanzamento preciso grazie alla superficie di riduzione dell'attrito - Presa ottimizzata del prodotto grazie alla pinza regolabile (opzionale per PCE 70/100-21 EM) - Divisione della fetta residua per affettare il prodotto senza residui