Colatrice automatica MINIDROP series

multitestaper l'industria agroalimentare

Qualità essenziale Adatta sia a impasti montati che fluidi, è dedicata alla produzione di biscotteria colata fissa. Indicata per i laboratori che necessitano di realizzare elevate quantità di prodotti come macaron, muffin e pan di spagna. Struttura in acciaio inox e alluminio con rivestimento in acciaio inox. Tutte le parti a contatto alimentare sono facilmente smontabili e lavabili. Touch screen a colori da 7’’: immagini e comandi rendono la programmazione facile e intuitiva, con possibilità di memorizzare fino a 200 ricette. Una vasta gamma di stampi e beccucci, anche su richiesta, consente di realizzare i prodotti nelle più svariate forme e dimensioni. Gruppo di dosaggio con rulli in PET Ø80mm Velocità di dosaggio regolabile elettronicamente Regolazione elettronica posizione altezza tavolo Software per abbassamento tavolo in fase di dosaggio di prodotti multistrato o a fiamma Porta USB a pannello per salvataggio e ripristino delle ricette