Linea di produzione di biscotti con estrusore SYR COEXTRUDER

multitesta

CO-ESTRUSORE PER SNACK RIPIENI TRADIZIONALI E SENZA GLUTINE Genialità, semplicità di utilizzo, elevata produttività. Poche parole per descrivere SYR COESTRUSORE, una macchina per biscotti ripieni affidabile e moderna, in grado di formare prodotti con ripieni di creme o marmellate di svariate forme e pesi. La sua testata a 3 rulli scanalati estraibili è in grado di estrudere qualsiasi tipo di impasto ed il biscotto può essere chiuso in forma sferica, nonché allungata con speciale taglio/saldatura a ghigliottina. Grazie ad accessori dedicati i prodotti poi, possono essere modellati con particolari forme e disegni personalizzabili. La funzione di integliamento automatico consente di ridurre al minimo l’intervento dell’operatore, che si può limitare a rifornire il magazzino teglie (capace di contenerne fino a 20 per volta) e ad alimentare le due tramogge contenenti impasto e ripieno, per poi prelevare la teglia su cui il prodotto viene depositato con estrema precisione. Innovazione ispirata dalla tradizione. SYR COESTRUSORE è una macchina versatile e moderna, che racchiude in sè tutte le possibilità di realizzare anche biscotti di forma allungata e senza ripieno (cantucci, novellini, krumiri…) e una vasta gamma di prodotti senza glutine, tipici delle versioni tradizionali di SYR. Versatile e semplice da utilizzare. Tutte le funzioni sono comandate da PLC, consentendo un ampio campo di impiego con una sorprendente sensibilità di controllo. Il pannello di controllo touch screen da 8 pollici montato su braccio piroettante, permette poi all’operatore di agire con il minimo impegno da qualsiasi lato della macchina. Su misura.