CATEGORIA: Sistemi di porzionatura
Elevata flessibilità e precisione per il posizionamento delle fette singole/scalate
Vantaggi:
- Qualità di porzionatura senza compromessi
- Massima flessibilità con o senza osso
- Resa ottimale grazie alla formatura tridimensionale
- Massima accuratezza del peso
- Formatura ottimale grazie al sistema di formatura 3D
- Supporto per i processi a valle grazie alla disposizione automatica delle fette singole o scalate
- Minima necessità di personale
- Possibilità di automatizzare i processi di carico e a valle
Speed. Power. Fascination.