I compattatori sono un componente elementare nella macinazione del caffè, quando la densità omogenea del prodotto sfuso è importante per il confezionamento del prodotto finale.
I compattatori possono anche ridurre significativamente il volume sfuso per l'ulteriore lavorazione delle bucce di caffè separate durante la tostatura, riducendo così i costi logistici.
Per i contenitori sottovuoto e per il riempimento di piccole quantità in capsule a tenuta di gas, la larghezza di banda della densità apparente deve essere ridotta al minimo. Da un lato, ciò ottimizza i processi della logistica di confezionamento e, dall'altro, omogeneizza il comportamento di estrazione durante la preparazione del caffè. Ciò significa che l'esperienza di gusto all'interno di un prodotto non differisce tra i clienti.
NEUHAUS NEOTEC offre compattatori di due categorie:
- Compattatori per impianti di macinazione per diverse capacità fino a 5.000 kg/h e tassi di compressione fino al 30%
- Compattatori di piccole dimensioni per la triturazione della pula come modulo a monte prima del dispositivo di smaltimento
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