Le bilance di controllo della perdita di tostatura sono un elemento importante nel processo di valutazione del risultato della tostatura. Pesando il lotto, si determina la perdita di tostatura causata dalle variazioni del contenuto di umidità e la perdita di prodotto dovuta alla separazione della pula e all'abrasione dei chicchi e, se necessario, si regolano i parametri di tostatura.
NEUHAUS NEOTEC offre pesatrici per il controllo della perdita di tostatura di diverse dimensioni, che si adattano alle capacità di tostatura dei sistemi di tostatura.
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