Viscosimetro con cilindro coassiale MS CHOCOLATEdinamicoper l'industria agroalimentare
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Caratteristiche
- Tipo
- dinamico
- Applicazioni
- per l'industria agroalimentare
- Opzioni e accessori
- con cilindro coassiale
Descrizione
Sistemi di misura cilindrici coassiali compatibili con gli standard OICC e IOCCC (acciaio inox 316L). Questi fusi misurano la viscosità e il limite di flusso dei cioccolatini secondo i modelli di regressione di Casson e Windhab, come raccomandato dagli standard OICC e IOCCC.
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