Affettatrice per carne MBC 330

interamente automaticaa lama circolarein acciaio inossidabile

Macchina da taglio automatica con lame seghettate per affettare delicatamente prodotti di pollame cotti e arrostiti, disossati e non congelati e altri prodotti a base di carne. Caratteristiche: - Lunga corsa di taglio per un'eccellente superficie di taglio con un funzionamento molto silenzioso - Design igienico NOCK di comprovata efficacia - minore contatto della superficie della lama con il prodotto rispetto alle affettatrici a lama circolare - Funzionamento semplice tipico di NOCK - Modello particolarmente economico e poco ingombrante - Movimentabile con ruote bloccabili Campo di applicazione: Molto adatto per affettare delicatamente prodotti di pollame cotti e arrostiti, disossati e non congelati. Altri tipi di carne e pesce su richiesta. Dotazione standard: - nastro di alimentazione - nastro di scarico - involucro compatto della macchina - lame dentate / lame standard per risultati di taglio ideali - grande corsa delle lame (130 mm), per un taglio particolarmente delicato e una durata elevata - NOCK POWER PLATES® per una particolare robustezza e facilità di manutenzione - protezione dell'accesso dalla parte anteriore e posteriore tramite coperture di sicurezza - nastro di alimentazione con binari di guida per un'igiene di processo ideale - i nastri di trasporto possono essere rimossi in pochi secondi senza bisogno di attrezzi - ruote bloccabili - per depositare e pulire le parti smontabili: come il nastro di alimentazione, il nastro di scarico, i nastri trasportatori, la piastra di contenimento e le guide di scorrimento Per fissare il telaio della lama quando si cambiano le lame o la distanza tra le lame.