OverviewThe Series 9 è un misuratore on-line non a contatto basato su tecnologia NIR (near-infrared) progettato per misurare simultaneamente colore, umidità, grasso/olio e proteine. Progettato per funzionamento 24/7, offre misurazioni ad alta risoluzione e ripetibilità senza richiedere competenze specialistiche da parte degli operatori. La piattaforma è modulare, flessibile e scalabile per adattarsi a esigenze di processo in continua evoluzione.
Features & Benefits- Misurazione simultanea: colore, umidità, grasso/olio e proteine in un unico sensore on-line.
- Tecnologia NIR di elevata risoluzione (patented “light engine”) che spende il 100% del tempo di misura sul prodotto.
- Permanentemente calibrato per ridurre la manutenzione e la necessità di ricalibrazione frequente.
- Architettura flessibile, adattabile e scalabile per esigenze future.
- Compatibilità con sistemi Industry 4.0 e opzioni di connettività digitale/analogica per integrazione in controllo qualità e rete di impianto.
- Interfaccia utente semplice per operatori con accesso avanzato per utenti esperti.
- Progettato per condizioni industriali: tolleranza a variazioni di dimensione del prodotto, altezza del prodotto, temperatura e umidità ambientale.
- Ridotto costo totale di possesso grazie a progettazione per lunga vita operativa e manutenzione facilitata.
Applications (Food)- Caffè – umidità, grado di tostatura.
- Confetteria – colore, grasso, umidità.
- Biscotti e crackers – colore, grasso, umidità.
- Polveri lattiero-casearie – colore, umidità, grasso, proteina.
- Carne – colore, umidità, grasso, proteina.
- Snack salati – colore (o grado di cottura), umidità, grasso.
- Amido e macinazione umida – colore, umidità, grasso, proteina.
Applications (Industrial)- Polveri e aggregati – colore, umidità.
- Fiocchi e granuli – colore, umidità.
- Suspensioni, slurry e paste – colore, umidità.
Measurement principleThe Series 9 utilizza spettroscopia nel vicino infrarosso (NIR): emette lunghezze d'onda selezionate sul prodotto e misura la luce riflessa non assorbita tramite rilevatori sensibili alla luce. L'assorbimento a specifiche lunghezze d'onda è correlato a costituenti come l'acqua (umidità) e altri componenti (grasso, proteina). L'elevata velocità di elaborazione e l'architettura del sistema garantiscono misure robuste e ad alta risoluzione anche in presenza di variazioni di dimensione del prodotto, altezza, temperatura e luce ambientale.
Colore e scale supportateMisurazione completa dello spettro cromatico e conversione in scale standard tra cui: CIE (L*, a*, b*), Tristimolo (X, Y, Z), RGB, CIELCH (L*, C*, h), ΔE*, ΔEcmc e grado di tostatura (DOR). Letture numeriche ripetibili e utilizzabili per strategie di controllo di processo.
Integrazione, dispositivi e connettivitàIl sistema Series 9 può essere integrato con dispositivi periferici per visualizzazione, rete e controllo di processo. Elementi e opzioni principali:
- Interfaccia di controllo del misuratore (GCI) touchscreen da 10" per visualizzazione e configurazione.
- Terminale operatore Serie 9.
- Porta di controllo del misuratore per collegamento a cascata di più indicatori.
- Hub di alimentazione per distribuire alimentazione e semplificare la rete di più misuratori e dispositivi Serie 9.
- Connettività: porte Ethernet multiple (tre porte Ethernet segnalate), porta esterna RJ45, interfacce fino a 16 calibri, opzione wireless per visualizzazione remota.
- Operate su alimentazione 24 V DC (dispositivi e comunicazione progettati per 24 V DC).
Modularità e scalabilitàL'architettura modulare consente di adattare il sistema a esigenze correnti e future: aggiungere sensori/dispositivi, cambiare dimensione di misura o integrare ulteriori funzioni di rete e controllo per proteggere l'investimento e mantenere vantaggi competitivi.
Installazione e tipi di processo supportati- Flussi continui: misura su area di patch da 60 mm (opzioni 25 mm o 10 mm) con il sensore posizionato tipicamente a 250 mm dall'altezza media del prodotto.
- Tolleranza altezza prodotto: ±100 mm di variazione di altezza del prodotto senza impatto sulla misura.
- Flussi discontinui: opzione high-speed gating per rilevare presenza/assenza prodotto ed evitare registrazioni quando non è presente prodotto (adatto a biscotti, prodotti intermittenti, ecc.).
- Applicazioni su fluid bed dryer e misure attraverso sight glass; campionamento per condotti alimentati a gravità o pneumatici con campionatori dedicati.
Dispositivi Serie 9 (esempi)- Terminale operatore.
- Interfaccia di controllo del misuratore (GCI touchscreen 10").
- Porta di controllo del misuratore per collegamenti a cascata.
- Hub di alimentazione Serie 9.
caractéristiques / spécifications techniques- Tipo sensore: on-line, non a contatto, Near-InfraRed (NIR) spectrometer.
- Grandezza area di misura: standard 60 mm di diametro (opzioni 25 mm e 10 mm).
- Distanza di installazione iniziale indicativa: 250 mm dall'altezza media del prodotto.
- Tolleranza altezza prodotto: ±100 mm senza degradazione della misura.
- Grandezze misurate: colore (spettro e molte scale), umidità, grasso/olio, proteina.
- Scale colore supportate: CIE L*a*b*, Tristimolo X,Y,Z, RGB, CIELCH (L*, C*, h), ΔE*, ΔEcmc, DOR (grado di tostatura).
- Interfaccia utente: GCI touchscreen 10"; interfaccia multilingua.
- Connettività: tre porte Ethernet, porta RJ45 esterna, interfacce fino a 16 calibri, opzione wireless.
- Alimentazione: 24 V DC (dispositivi Serie 9 abilitati per 24 V DC).
- Opzioni periferiche: terminale operatore, interfaccia di controllo misuratore, porta di controllo misuratore, hub di alimentazione.
- Funzionalità opzionali: high-speed gating per prodotti discontinui; campionatori per condotti/flow-in-ducts.
- Ambiente operativo: progettato per uso industriale 24/7, tollerante a variazioni di temperatura, umidità relativa e luce ambientale.