Evaporatore sottovuoto Evapor

centrifugoa film sottiledi processo

Panoramica
Evapor è l'evaporatore in vuoto a film sottile centrifugo di NTE Process (powered by Okawara MFG Ltd), progettato per la concentrazione di prodotti termosensibili, viscosi e di alto valore. L'apparecchiatura utilizza un cono rotante che genera un film molto sottile (> 0,1 mm), evitando la formazione di schiuma e riducendo il tempo di contatto con la superficie riscaldante. L'evaporazione può avvenire a temperatura ridotta (fino a 35 °C) per preservare i composti attivi.

Vantaggi

• Evaporazione a bassa temperatura e tempo di permanenza estremamente breve, adatta a prodotti sensibili al calore
• Elevato coefficiente globale di scambio termico che garantisce alta capacità di evaporazione per unità
• La formazione di schiuma è minimizzata dall'azione centrifuga
• Minimizzazione del deterioramento del prodotto e concentrazioni di qualità superiore (maggiore solidi solubili e viscosità) rispetto a evaporatori a piastre o tubolari
• Superficie di evaporazione monitorabile durante il funzionamento
• Design igienico con superficie di evaporazione facile da pulire; versione CIP disponibile
• Unità compatta montata su basamento per una semplice installazione

Componenti forniti
Evapor viene fornito come unità compatta con pompa di alimentazione, pompa di scarico, pompa di distillazione, pompe del vuoto, condensatore, pannello di controllo e altri ausiliari necessari montati su una base comune, pronto per l'integrazione in linea di produzione.

Applicazioni

• Enzimi e antibiotici
• Soluzioni proteiche e brodi di fermentazione
• Estratti di erbe cinesi
• Vari estratti (carne, pesce, funghi, ecc.)
• Aromi e condimenti
• Tè e caffè
• Succhi ed estratti di frutta e verdura
• Oli e grassi
• Vitamine
• Resina sintetica

Settori indicati
Alimentare, farmaceutico, chimico, biochimico e altri settori in cui gli evaporatori convenzionali incontrano limiti.

Specificazioni tecniche

• Tipo: evaporatore in vuoto a film sottile centrifugo
• Produttore: NTE Process (powered by Okawara MFG Ltd)
• Cono rotante che genera film > 0,1 mm
• Tempo di contatto prodotto/superficie < 1 secondo
• Temperatura di evaporazione: fino a circa 35 °C (a seconda delle condizioni di vuoto e del prodotto)
• Elevato coefficiente globale di scambio termico e alta capacità di evaporazione per unità
• Design che minimizza la formazione di schiuma e il deterioramento del prodotto
• Produce concentrati con maggiore contenuto di solidi solubili e viscosità rispetto a evaporatori a piastre o tubolari
• Superficie di evaporazione monitorabile in funzione; opzione CIP disponibile
• Fornito con pompe di alimentazione, scarico e distillazione; pompe del vuoto; condensatore; pannello di controllo; tutti montati su una base comune