Evaporatore sottovuoto EVAPOR

centrifugoa film sottiledi processo

Evaporatore in vuoto a film centrifugo sottile “Evapor” “Evapor” è un evaporatore in vuoto a film centrifugo sottile costituito da un rotore conico orizzontale, e da componenti periferici, il tutto in un unico equipment. L’”Evapor” ha subito diverse implementazioni ed è diventato uno dei prodotti più venduti degli ultimi 10 anni. L’”Evapor” è dotato di tutti i componenti necessari quali pompa di alimentazione, pompa di scarico, pompa di distillazione, pompe a vuoto, condensatore, pannello di controllo, ecc. Tali componenti sono posizionati sulla medesima base, formando un unico equipment compatto, adatto ad applicazioni speciali difficili da realizzare con altri tipi di concentratori/evaporatori. La superficie di evaporazione (rotore) gira ad una velocità molto elevata creando una forza centrifuga di circa 200G, trasformando il prodotto in entrata in un film molto sottile (> 0.1mm) ed impedendo la formazione di schiuma. Il tempo di permanenza è molto basso (meno di 1 secondo) e l’ evaporazione avviene ad una velocità elevata e temperature ridotte e ad alto vuoto, minimizzando il deterioramento del prodotto in ingresso. Queste caratteristiche rendono l’”Evapor” una macchina adatta a prodotti sensibili al calore elevato ed alla schiumatura. Più di 600 unità di “Evapor” sono state consegnate in tutto il mondo per una moltitudine di applicazioni in diversi settori quali farmaceutica, nutraceutica, cibi funzionali e salutari, chimica fine, alimentare, succhi e bevande, dealcoholizzazione di bevande, concentrazione di estratti, caffè, te, industria biochimica, recupero solventi (solo per la versione explosion-proof), e molti altri.